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乳腺癌病人常見飲食12問答:豆制品、生酮飲食、牛奶酸奶那個好 乳腺癌復發轉移

發布時間:2019-01-18 20:01:22 來源:抗癌衛士
原文發布時間:2016-07-31 08:49
原文作者:抗癌衛士,如果您喜歡本文,請關注原文作者。

作者:周莉 蘇州大學附屬第一醫院臨床營養科主任 世界健康促進聯合會常務委員。擅長危重病腸內腸外營養治療;慢性疾病、手術前后患者、肥胖、消瘦、亞健康、特殊生理狀態人群的營養評價評定和營養干預。

內容源于抗癌衛士軟件患者在線問答,僅供參考,醫生語音版回復請查看抗癌衛士軟件!

股票开户配资1. 乳腺癌患者對于蛋白質的攝取通過哪些方式比較好,豆制品可以使用嗎?

股票开户配资回答:腫瘤病人都會碰到不同程度的食欲改變消化道功能的受損,還有放/化療和手術以后的一些并發癥。常見的包括惡心,嘔吐,咽膜炎、腹瀉、乏力、胃口差等等,甚至有時還有消化道出血。另外手術后形成的一些解剖位置改變,也會影響對營養和食物的攝入以及吸收。所以及時合理的營養支持和干預,能夠改善患者出現的一般情況還有食欲,緩解放療和化療的一些毒副反應,有時會有一定的治療作用。營養專業人員對腫瘤患者咨詢的過程,需要了解患者基本的病情變化和治療的經過,并且要做一定的營養評估,制定針對性的營養干預和治療方案。所以有類似的情況,可以在醫院的營養科和臨床營養科的門診進行咨詢,也可以下載抗癌衛士的軟件查看相關的內容。(    )。

2. 乳腺癌病人同時患有高血壓、糖尿病的情況如何攝取病人的飲食營養?

回答:乳腺癌患者身體的一個構成的特點是,脂肪含量比較多肌肉含量比較少。從這方面來講需要強化蛋白質的攝入,如果同時有高血壓和糖尿病,需要將高血壓和糖尿病的情況考慮在內。對于這一類患者,有關于鹽的一個控制,需要根據高血壓的程度來進行決定,血壓高得不是特別明顯的患者,可控制在五克之內。若有血壓危象的病人,要求控制在兩克甚至無鹽。關于糖的限制,有高血糖和糖尿病的病人攝入,蔗糖、麥芽糖和蜂蜜等都要限制,還要限制含糖比較高的食物。對食物的選擇除含糖高以外,還會考慮血糖的指數和血糖負荷,這些可以在醫院找營養專業人員進行指導。對于乳腺癌合并高血壓和糖尿病的病人,還要考慮能量的控制和全天熱量的控制,以體重維持和接近理想體重為標準。理想體重的計算方法是:身高以厘米為單位,減去一百零五;也可以二十二乘以身高的平方,這個身高是米為單位。比如:一米六五的人,身高為六十公斤。應該是:二十二乘以1.6再乘以1.6(22×1.6×1.6),得出的結果為理想體重。也可以一米六五減去一百零五(165-105),就是六十公斤是理想體重。還要限制食物內的脂肪和膽固醇,對動物內臟、蛋黃、蟹黃等膽固醇含量比較高的,這些食物的限制。還有就是對水果的選擇,血糖控制良好的時候,可以在兩餐中間選擇對血糖影響比較小的水果。可能添加激素的保健品我們要避免。(乳腺癌復發轉移)。

3. 關于市面上的營養制劑如雀巢佳膳等適合什么病人吃?什么情況吃?有沒有攝入量的控制?

股票开户配资回答:市面上的營養補充劑較多,比如雀巢佳膳營養粉,它的使用方法一般是每次選擇五十克左右的營養粉,大概是七勺,調成250毫升,在兩餐中間使用。每日三餐正常,營養沖劑是在三餐之外,營養攝入不夠時使用,作為一個營養的補充。

股票开户配资4. 對于乳腺癌患者的一日三餐有什么建議嗎?普通人的飲食能否滿足?乳腺癌患者一般醫生有什么不建議吃或建議少吃的食物嗎?

回答:對于乳腺癌患者的三餐沒有比較特別的地方,因為的乳腺癌患者消化道沒有損傷。部分乳腺癌患者會偏胖一些,脂肪含量較多,這個時候就需要檢查控制體重。第二是日常生活中要保證蛋白質的攝入,避免高脂肪,高膽固醇。飲食方面要注意避免可能含有激素的一些食物和保健品,不要用蜂皇漿,手術以后還沒有愈合期內,暫時禁用海產品,并保證維生素的攝入,可以使用綜合維生素的一個補充劑,可以在平時的生活中,補充新鮮的水果和蔬菜、果汁和蔬菜汁等等

股票开户配资5.生酮飲食對于腫瘤病人來說是科學的嗎?

股票开户配资回答:現在會有生酮飲食對于癌癥的一個討論,正常細胞可以利用酮體。但是腫瘤細胞很難去利用酮體物質,所以從這方面來講,對于癌癥的抑制和癌癥的發展可能會有一定的幫助,但是缺少臨床研究數據,需要進一步的觀察證明。目前不建議單用生酮飲食作為腫瘤的一個治療,避免耽誤腫瘤的治療時間和時機。

股票开户配资6.乳腺癌能服用蜂蜜嗎?蜂蜜和蜂王漿那個對乳腺癌病人來說服用會好些?

回答:對于腫瘤病人或是乳腺癌的病人來說,蜂蜜是可以吃的,對于低血糖的患者來說,比含糖的飲料的含糖量比例比較高百分之八十,但蜂王漿不建議食用,有激素的作用,所以對于腫瘤病人特別是乳腺癌的病人,不建議使用。

7.乳腺癌,剛剛查出肝上出了兩個嚢腫,肝上囊腫是不是需要護肝啊,請問我該怎么去吃?吃什么?

回答:關于肝部一個囊腫,很多的人體檢時都會查出肝囊腫,建議定期復查,沒有增大就可以了。有患者會擔心有腫瘤的時候化療了,也對肝臟有一定的負擔,如果再有肝囊腫會不會加重肝臟的負擔?這種情況可以復查肝功能,如果肝功能有明顯的異常,可以使用一些口服藥或靜脈藥,進行保肝。在飲食方面注意低脂肪飲食,口味清淡,避免煙酒和辛辣食物。補充維生素C,一天500毫克以上。補充新鮮的水果和蔬菜、果汁和蔬菜汁等等,還能食用一些菌菇類的食物,避免暴飲暴食。

8.乳腺原位癌的病人可以吃蛋白粉!牛羊肉豬肉海鮮(需要控制量嗎)豆漿,蜂蜜,蛋白粉嗎?可以喝雞湯嗎?烏雞可以吃嗎?

回答:很多的腫瘤患者,特別是乳腺癌的患者,他的肌肉的儲備是不夠的,從我們在人體的一個評估來看,需要一定的蛋白質的補充,這個可以通過食物來補充,也可以通過蛋白粉強化。關于食物中蛋白質的補充,那么包括牛肉啊!還有一些禽肉啊啊!還有瘦肉,還有水產的魚蝦都可以來補充蛋白質,很多長輩,會講這個禁忌那個禁忌,不能吃雞不能吃雞蛋等等很多的禁期,不能吃水產品。但是淡水產的,對于這個腫瘤的發展一般不會有什么影響。如果是海產品,在手術期間,傷口沒有愈合,或者是化療的期間,可能會導致一些副作用,腹瀉呀!還有就是化療時一些病毒炎癥的發展,這個時候可以暫時不用海產品。如果對雞肉有顧慮,或者對雞蛋有顧慮,可以換成鴨肉或其他禽類,還有瘦肉等等都可以。西醫對于這方面不是很禁忌。豆漿很多人存在一個誤區,覺得豆漿會提高激素的水平?會觸發或誘發乳腺癌的發生,其實不是。豆漿內的大豆異黃酮可以平衡激素的水平,起到一定的保護的作用,所以男女同志都可以使用,不用太顧慮。蜂蜜是可以食用的,如果有腹瀉,或本身大便比較稀的,這個時候要注意。另外血糖高,有糖尿病還是禁食蜂蜜,蜂王漿對于腫瘤病人暫時忌用。關于動物內臟,偶爾吃一次兩次沒有什么問題,有補充微量元素和礦物質的作用,但是不能經常吃,特別是對于有合并高血壓的,比較肥胖的,有血脂高,動脈硬化的這些患者,我們更要禁忌,少吃一些。

股票开户配资9.請問轉移酶化療結束后高,吃什么恢復肝腎功能?化療藥物很損傷肝腎咸菜屬于腌制類食物嗎?我有吃,乳腺癌可以嗎?油條可以吃嗎?

回答:化療后部分患者會出現肝腎功能的損傷,主張清淡飲食,保證一定蛋白質和維生素的攝入,補充新鮮的水果和蔬菜、果汁和蔬菜汁等等,可以稍許補充粗雜糧。不同的肝功能狀況對營養的要求也是不一樣的。剛開始治療的患者對于肝腎功能的影響不會太大,這時要注意尿量的情況,食物不要太咸,鈉和氯的攝入要注意,注意鉀的高低,腎功能不好的人會出現低鈣血癥的情況,注意補鈣。尿酸的增高,主要不要喝過濃的湯,海產品盡量少吃。咸菜是腌制食品,腫瘤病人盡量少吃腌制食品。油條是油炸食物,添加劑較多,盡量少吃。

10.乳腺癌患者現在恢復期,有中度脂肪肝糖尿病,吃什么食用油更健康。現在這種情況能喝黃芪水和喝三七粉嗎?喝什么更健康,有利于恢復正常啊?

回答:這類患者,會考慮控制體重,堅強肝臟的負擔和脂肪肝的程度,同時可以緩解糖尿病的情況。這種情況對于全天熱量的攝入需要一定量的控制,選擇低碳水化合物和高蛋白的低脂肪,低膽固醇食物,配合一定量的運動,血糖避免起伏太大。黃芪水和三七粉顆詢問中醫的專家,西醫內可能接觸表較少,乳腺癌患者食用橄欖油或魚油會比較有益。

11.化療期間可以服用維生素嗎?比如果維康、21金維他對于病人的維生素補充幫助大嗎?吃水果見效快還是維生素制劑見效快?病人補鈣吃鈣片可以嗎?

回答:如果平時生活中,對食物的禁忌較多,維生素攝入較少,營養不均衡的患者,是可以適當的用一些綜合的營養補充劑和維生素進行補充,選擇一種即可。維生素的攝入并不是一兩種水果即可代替的,還有礦物質的攝入。最好是已三餐食物的營養為主。平時可以在骨頭湯內放一些醋,可以有一個鈣的補充。日常也可以補充一些奶制品、豆制品鈣片進行一個鈣的的補充。如缺鈣較為嚴重的患者,可以到相關的醫院營養科,制定適合的方案。蛋白粉主要是補充蛋白質,主要是餐后食用,或有能量的攝入以后食用,才能充分的吸收,但是餐后立馬食用不利于蛋白質的吸收,最好是兩餐之間。蛋白粉不是營養粉,只是補充蛋白質,每天兩到三次,每次十克,一天補充20~30克即可,如需要較大,可適當的加量。同時也要考慮蛋白粉的來源和純度都是不一樣的。

12..關于酸奶與牛奶腫瘤病人喝好嗎?有區別嗎?

股票开户配资回答:對于奶制品腫瘤病人是可以食用的,如果有顧慮,不吃也是沒有影響的,部分人食用牛奶會容易腹瀉,會容易腹脹,肚子不舒服,有些病人還存乳糖不耐癥,是沒辦法吃牛奶的,這些人可以考慮食用酸牛奶和酸奶、豆漿等方式來代替牛奶。對于腫瘤病人特別是化療以后的病人他的胃腸道、胃腸道黏膜,胃腸道功能會有一些損傷,對牛奶會出現不耐受的癥狀。對酸奶會比較容易接受,當腸道菌群的調節也會有一定的幫助。但酸奶的保存比牛奶的要求更高。

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